Resultats de la cerca frase exacta: 42
|
1.
gastronomia
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l'elaboració i composició dels plats, l'art de degustar i apreciar els menjars i les begudes. Qualitat de gastrònom. [...]
|
|
2.
gastronomia
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f gastr gastronomía. [...]
|
|
3.
gastronomía
(castellà)
Font
Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f gastronomia. [...]
|
|
4.
-nomia
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Forma sufixada del gr. -nomia, derivat del mot nomós, 'llei', 'costum'. Ex.: gastronomia, agronomia, taxonomia. [...]
|
|
5.
gastrònom gastrònoma
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Expert en gastronomia. Gurmet. [...]
|
|
6.
gastronòmic -a
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Relatiu o pertanyent a la gastronomia. [...]
antitòxic -a
|
|
7.
gamba 2
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Crustaci del gènere Palaemon, de l'ordre dels decàpodes macrurs, de colors rosats o vermells i de carn molt saborosa. gamba vermella Gamba de color vermell intens, molt apreciada en gastronomia (Aristaemorpha foliacea). [...]
|
|
8.
excel·lència
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Qualitat d'excel·lent. per excel·lència En grau eminent. Aquest plat representa per excel·lència la nostra gastronomia. El tigre és el felí per excel·lència. Tractament d'honor donat als ambaixadors, ministres, prelats, eclesiàstics, etc. Sa [...]
|
|
9.
espardenya
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
proveïda de peus ambulacrals, molt apreciat en gastronomia (Stichopus regalis). [...]
|
|
10.
choripán (entrepà de xoriço típic de la gastronomia d'alguns països sud-americans)
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
antitòxic -a
1 adj. [LC] [MD] Que obra contra una metzina o tòxic.
2 m. [MD] [LC] Substància que actua contra els efectes d'una metzina.