41.
llet dialitzada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet en què el sucre ha estat eliminat per haver estat sotmesa al pas per una membrana de diàlisi. [...]
|
42.
llet enriquida
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
43.
llet enriquida
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet que conté substàncies nutritives addicionades. [...]
|
44.
llet ensucrada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
45.
llet esterilitzada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|
46.
llet esterilitzada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet en què hom ha destruït tots els gèrmens i ha inactivat les formes de resistència, per mitjà d'una calor de més de 100°C. [...]
|
47.
llet evaporada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet esterilitzada i parcialment concentrada. [...]
|
48.
llet fermentada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet modificada per acció microbiana o de ferments làctics, com en els iogurts. [...]
|
49.
llet fortificada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Llet enriquida amb nata o albúmina d'ou. [...]
|
50.
llet gelificada
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Indústria. Energia
[...]
|