1.
chimichurri [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Salsa feta a base d'alls, julivert, pebrot picant, sal, oli i vinagre, utilitzada per a condimentar la carn, típica de l'Argentina. [...]
|
2.
derecho [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la Terra
Sistema organitzat lineal de tempestes violentes de gran extensió que avança en línia recta, de forma aproximadament perpendicular al seu eix principal, i pot recórrer grans distàncies. [...]
|
3.
fajita [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Plat preparat amb tires de carn especiada, originàriament de vedella però també de pollastre o de porc, i verdures, que es presenten embolicades amb una tortilla, típic de la cuina mexicana. [...]
|
4.
mojito [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Còctel d'origen cubà que es prepara amb rom, suc de llima, aigua, gel i sucre, i que se sol decorar amb una branca de menta piperita. [...]
|
5.
aché [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències socials
Individu d'un poble amerindi de la família de llengües tupí-guaraní que habitava a les selves de l'est del Paraguai. [...]
|
6.
agria [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Agricultura. Ramaderia. Pesca
Varietat de patata de carn groguenca molt adequada per a fregir. [...]
|
7.
aguadulce [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Beguda refrescant típica de Costa Rica que s'elabora amb aigua i mel de la canya de sucre. [...]
|
8.
arreón [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Salt d'arrencada propi de la doma andalusa. [...]
|
9.
azumbre [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Física
Mesura de capacitat per a líquids equivalent a uns dos litres, utilitzada antigament a la zona de Castella. [...]
|
10.
bachata [es]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Arts
Ball popular de la República Dominicana, de sentiments amargs i densos, i de temps generalment lent, derivat del bolero. [...]
|