La forma catalana pasta alimentāria designa el producte obtingut per dessecaciķ d'una massa no fermentada feta amb farina, sčmola de blat dur o de candial i aigua, que s'emmotlla mecānicament segons formes diverses. Com a terme secundari es pot fer servir la denominaciķ pasta alimentosa.
En castellā, el terme equivalent és pasta alimenticia.