Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 325

Diccionari de la llengua catalana
91. xampany
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Vi escumós, blanc o rosat, elaborat pel mètode tradicional de fermentació en ampolla i produït a la regió vitivinícola francesa de la Xampanya, amb denominació comercial regulada. Tradicionalment, vi escumós elaborat pel mètode de fermentació en [...]
92. dolcejar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Ésser més o menys dolç, tenir un punt de dolç. Aquest vi dolceja. [...]
93. envinar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Tirar vi (a una cosa). Envinar l'aigua d'un gerro. Embriagar-se.  [...]
94. varietal
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Elaborat a partir d'una sola varietat de raïm, s'aplica al vi. [...]
95. quarterola
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Mesura de capacitat per a líquids, especialment oli i vi, de valor variable, sovint equivalent a la quarta part d'1 barraló o a 8 porrons. Moneda amb valor d'un quart de la unitat d'algunes monedes, especialment del pacífic. [...]
96. acetificació
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Formació d'àcid acètic efectuada biològicament, com en la transformació del vi en vinagre. [...]
97. agror
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Qualitat d'agre. L'agror d'un vi. L'agror de la seva resposta. [...]
98. cràpula
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Excés de vi. Disbauxa . Persona que viu en la disbauxa. És un cràpula. [...]
99. embotar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Posar en una bota o en botes de fusta. Ja han embotat el vi. [...]
100. eno-
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Forma prefixada del mot gr. oînos, 'vi'. Ex.: enologia, enòmetre, enòfil, enòfob, enotècnia. [...]
Pàgines  10 / 33 
<< Anterior  Pàgina  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  Següent >>