Substància viscosa i dolcenca exsudada per alguns vegetals o excretada per alguns insectes, especialment els afídids, que les abelles aprofiten per a elaborar-ne mel. [...]
Compost de pol·len, mel i diversos enzims afegits per les abelles, que es produeix per fermentació dins les cel·les del rusc, el qual és la font principal d'alimentació de les cries i les abelles joves. [...]