Estrès causat per l'exposició professional a temperatures molt baixes, generalment acompanyades de velocitat elevada de l'aire, que comporta un estat de tensió de l'organisme. [...]
Inducció del procés de floració d'algunes plantes, com ara alguns arbres fruiters, per l'exposició al fred hivernal prolongat o mitjançant tècniques artificials de refredament. [...]
Assecador continu proveït d'una columna per on cau el gra mentre que a través de les parets passa transversalment aire calent i per l'extrem inferior de la columna passa aire fred. [...]
Categoria definida per un rang de temperatures mínimes absolutes anuals que serveix per a caracteritzar zones geogràfiques isotèrmiques i a la vegada la màxima capacitat que té una planta de resistir el fred. [...]
1. Cep conreat tradicionalment a la regió francesa de la vall del Loira, resistent al fred.2. Raïm blanc produït pel cep sauvignon blanc, de maduració primerenca, menut i amb els grans mitjans, esfèrics i verdosos.3. Vi elaborat amb raïm sauvignon blanc, fresc, molt àcid, amb un grau alcohòlic [...]