11.
quallar
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 [la llet] cuajar, coagular. v pron 2 cuajarse, coagularse. [...]
|
12.
sèrum
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 biol suero. 2 [de la llet] suero. 3 med suero. [...]
|
13.
vinguda
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 venida. Anades i vingudes, idas y venidas. 2 [de la llet] subida. [...]
|
14.
ansadat
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m olla f [llena]. Es begué un ansadat de llet, se tomó una olla llena de leche. [...]
|
15.
batejar
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 relig bautizar. 2 fig [posar nom] bautizar. 3 fig i fam [el vi, la llet] bautizar. [...]
|
16.
tendrer
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
-a adj 1 tierno -na. 2 [llet] fresco -ca. 3 [que acaba de parir] recién parido -da, parido -da. [...]
|
17.
caramel
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 [sucre fos] caramelo. 2 [de llimona, de taronja] caramelo. 3 [de cafè amb llet, de menta] caramelo, pastilla f. [...]
|
18.
condensat
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
-ada adj condensado -da. Llet condensada, leche condensada. [...]
|
19.
almívar
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 almíbar. 2 almívar de llet dulce de leche. [...]
|
20.
brama
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [de la llet] espuma. 2 córrer la brama [córrer la veu] correr la voz, decirse, rumorearse. 3 tenir en brama de tener por. La tenen en brama de santa, la tienen por santa. [...]
|