1.
salsa
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 gastr salsa. Salsa tàrtara, salsa tártara. 2 fig salsa. Això és la salsa de la vida, esto es la salsa de la vida. 3 costar (o pujar) més la salsa que el peix fig i fam valer más la salsa que los caracoles. 4 salsa beixamel salsa bechamel (o besamel), bechamel (o besamel). 5 salsa blanca salsa [...]
|
2.
vinagreta
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f gastr [salsa] vinagreta, salsa vinagreta. [...]
|
3.
nogada
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f [salsa] nogada. [...]
|
4.
quètxup
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m [salsa] kétchup. [...]
|
5.
tabasco
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m [salsa picant] tabasco. [...]
|
6.
pebrada
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f gastr [salsa] pebrada, pebre [o m]. [...]
|
7.
escabetx
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m gastr [salsa] escabeche. Sardines en escabetx, sardinas en escabeche. [...]
|
8.
romesco
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m [Cat] gastr [salsa picante para pescado], romesco cat. [...]
|
9.
beixamel
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f gastr [salsa] bechamel (o bechamela p fr), besamel (o besamela). [...]
|
10.
allada
Font
Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [salsa] ajada, ajo m, ajete m. 2 amb allada gastr al ajillo. [...]
|