Resultats de la cerca frase exacta: 4
Diccionari de sinònims Franquesa
|
1.
pernil [o pernill]
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
perna cuixoto camallot gambajó espatllóo pernil davanter, espatlla de porc salada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
|
2.
cuixa
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 pernil(->), cuixa d'un animal, esp. del porc i, per ext., d'una persona. perna(dial.) braó de la cama 2 muntant. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
|
3.
entrepà
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
sandvitx badall emparedat, entrepà de llesques primes untades amb mantega, maionesa, etc. biquini, entrepà calent de pernil dolç i formatge, fet de pa de motlle. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
|
4.
greix
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
greixor, excés de greix en una persona o un animal. gras(m.). El gras del pernil. ensunya, greix de qualsevol animal. sagí, íd. saïm, íd. llard, greix fos del porc, utilitzat per a cuinar. llardó(->), cadascun dels trossets de sagí que romanen després de fondre el llard. Una coca de [...]
greixor, excés de greix en una persona o un animal. gras (m.). El gras del pernil. ensunya, greix de qualsevol animal. sagí, íd. saïm, íd. llard, greix fos del porc, utilitzat per a cuinar. llardó (→), cadascun dels trossets de sagí que romanen després de fondre el llard. Una coca de llardons. seu, greix fos dels animals remugants, que serveix per a fabricar candeles, sabó, etc., i també com a lubricant de la roda dels carros. untet, unt o untó, greix per a untar. morca, solatge de l'oli, que s'utilitza per a untar els carros. suarda o lanolina, substància greixosa excretada pels moltons, que impregna la llana. esperma, greix extret de l'oli del catxalot, que serveix per a fer candeles, cosmètics, etc. mantega (→), greix de la llet. © Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana 
|
greixor, excés de greix en una persona o un animal.
gras (m.). El gras del pernil.
ensunya, greix de qualsevol animal.
sagí, íd.
saïm, íd.
llard, greix fos del porc, utilitzat per a cuinar.
llardó (→), cadascun dels trossets de sagí que romanen després de fondre el llard. Una coca de llardons.
seu, greix fos dels animals remugants, que serveix per a fabricar candeles, sabó, etc., i també com a lubricant de la roda dels carros.
untet, unt o untó, greix per a untar.
morca, solatge de l'oli, que s'utilitza per a untar els carros.
suarda o lanolina, substància greixosa excretada pels moltons, que impregna la llana.
esperma, greix extret de l'oli del catxalot, que serveix per a fer candeles, cosmètics, etc.
mantega (→), greix de la llet.
© Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana