Resultats de la cerca frase exacta: 106
|
101.
barqueta tèbia d'escalivada amb anxoves de l'Escala i oli d'olives negres
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
|
102.
coca d'escalivada cruixent amb fetge d'ànec semicuit i amanida amb vinagreta de tòfona
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
|
103.
tàrtar d'escalivada i anxoves de l'Escala gratinat amb formatge de cabra i fruita seca
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
|
104.
escarment
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
escalivada experiència, lliçó. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]
|
|
105.
guisat
Font
Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
cuinat(esp. de llegums i verdures) cuinada. Una cuinada de tripa. potatge, vianda aparellada o guisada. guisofi, guisat dolent, mal fet. minestra, guisat de verdures i llegums. plat. El rap a la marinera és un plat molt fi. Cp. estofat, fricandó, fricassé, sofregit, rostit, escalivada, fregit [...]
cuinat (esp. de llegums i verdures) cuinada. Una cuinada de tripa. potatge, vianda aparellada o guisada. guisofi, guisat dolent, mal fet. minestra, guisat de verdures i llegums. plat. El rap a la marinera és un plat molt fi. Cp. estofat, fricandó, fricassé, sofregit, rostit, escalivada, fregit, freginat → menjar (m.) © Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana 
|
|
106.
crema de pastanaga amb calçot escalivat i botifarra de faves
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
[...]
|
cuinat (esp. de llegums i verdures)
cuinada. Una cuinada de tripa.
potatge, vianda aparellada o guisada.
guisofi, guisat dolent, mal fet.
minestra, guisat de verdures i llegums.
plat. El rap a la marinera és un plat molt fi.
Cp. estofat, fricandó, fricassé, sofregit, rostit, escalivada, fregit, freginat
→ menjar (m.)
© Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana