Resultats de la cerca frase exacta: 18

Diccionari de la llengua catalana
1. paella
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca altura, amb un mànec llarg també de metall o dues anses, que serveix per a fregir viandes. tenir la paella pel mànec Poder fer i desfer en un afer segons la pròpia voluntat. Guisat fet d'arròs cuit amb [...]
2. paeller 2 paellera
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Persona que sap cuinar molt bé la paella. Persona afeccionada a menjar paella. [...]
3. torrador -a
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Que torra. Instrument per a torrar alguna cosa, ordinàriament una planxa, en forma de paella, de cilindre, etc., amb forats. Aparell electrodomèstic per a torrar pa. Embriaguesa.  [...]
4. emmascarar 1
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Embrutar amb carbó, amb sutge. Tocant la paella s'ha emmascarat les mans. [...]
5. castanyer 2 castanyera
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Persona que torra i ven castanyes pels carrers. Paella plena de forats, per a torrar castanyes. [...]
6. fideuada
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Guisat de fideus cuits en una paella amb un sofregit, peix i marisc. Menjada de fideus. Gran quantitat de fideus. [...]
7. truita 2
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Ous batuts fregits a la paella, a què es poden barrejar altres menges. Una truita de sis ous. Una truita de patates, de mongetes, de cebes. truita a la francesa Truita feta només amb ou, sense farcir-la amb cap altre aliment, a la qual es dona generalment una forma plegada. fer-se una [...]
8. paellada
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Allò que cap o es pot fregir d'un cop en una paella. Em vaig menjar una paellada de patates fregides. [...]
9. paeller 1
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Prestatge o armari on es guarden paelles. Construcció, al ras, adequada per a coure l'arròs a la paella amb llenya o garbons petits. [...]
10. rosta
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Pàgines  1 / 2 
Pàgina  1  2  Següent >>