71.
mançanilla
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Vi blanc que es fa en certs punts d'Andalusia. [...]
|
72.
most
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Suc del raïm espremut abans que fermenti i esdevingui vi. [...]
|
73.
vini-
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Forma prefixada del mot ll. vinum, 'vi'. Ex.: vinicolorímetre. [...]
|
74.
vitivinicultura
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Conreu de les vinyes destinades a l'elaboració de vi. [...]
|
75.
aiguardent
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Beguda alcohòlica obtinguda per destil·lació del vi, de la sidra i d'altres líquids fermentats. Aiguardent de Valls. Aiguardent anisat. aiguardent de canya Aiguardent obtingut de la melassa fermentada del sucre de canya. [...]
|
76.
gabella
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Impost que es cobrava sobre la compra o la venda d'alguns articles de primera necessitat, com ara el vi, l'oli o la sal. Magatzem on es guardaven gèneres estancats, especialment la sal. [...]
|
77.
sester
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Mesura de capacitat per a grans, de valor variable segons les contrades. Mesura de capacitat per a vi, pròpia del Pallars, equivalent a 40 porrons. Mesura de capacitat per a oli, pròpia del Conflent. [...]
|
78.
afruitat -ada
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Que té gust o olor de fruita. Vi afruitat. Bolet afruitat. [...]
|
79.
borgonya
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Vi de la regió de Borgonya. Preferia els borgonyes als bordeus. [...]
|
80.
emètic -a
Font
Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Vomitiu . Pólvores emètiques. Vi emètic. Tàrtar emètic. Un emètic enèrgic. [...]
|