1 1 m. [LC] Acció de sanejar; l'efecte. 1 2 m. [HO] Control de les condicions ambientals durant el procés d'elaboració i el consum dels productes alimentaris. 2 m. [MD] Branca de la medicina preventiva que té per missió l'actuació sobre aquells factors ambientals que poden afectar la salut individual i pública. 3 m. [DR] Obligació legal que té el venedor de garantir en el contracte de compravenda la inexistència de gravàmens o defectes ocults en la cosa alienada.
