Resultats de la cerca bàsica: 2
|
1.
massini
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Pastís format per capes de pa de pessic, nata i trufa, i recobert de crema de gema cremada. [...]
|
|
2.
Denominacions de torrons
Font
Fitxes de l'Optimot
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
A vegades els diversos tipus de torrons presenten dubtes a l'hora d'anomenar-los. Alguns dels casos més freqüents són:
torró de crema: es fa a base d'ou i sucre, i està inspirat en la crema cremada o crema de Sant Josep. També es fa servir la forma torró de gema.
torró de crocant: es fa [...]
|
