Resultats de la cerca frase exacta: 44
Diccionaris terminològics
|
1.
lligar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Arts
[...]
|
|
2.
lligar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Unir una sèrie d'ingredients de manera que el preparat resultant adquireixi una certa consistència. [...]
|
|
3.
lligar
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Envoltar una peça de carn, una au o un peix amb un fil o un cordill, per tal que no perdi la forma i la consistència mentre es cou. [...]
|
|
4.
lligar el ferro
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Fer un lligament. [...]
|
|
5.
lligar el ferro
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Fer un lligament. [...]
|
|
6.
màquina de lligar bosses
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Arts
Màquina en què s'introdueixen bosses, normalment consistent en un coll que rep l'extrem superior de la bossa i altres sistemes que estrenyen, lliguen i expulsen la bossa de la màquina. [...]
|
|
7.
roux [fr]
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Alimentació. Gastronomia
Preparat fet de farina i mantega que s'utilitza per a lligar salses, brous, sucs, etc. [...]
|
|
8.
lligadura
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Operació de lligar. [...]
|
|
9.
lligament
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Ciències de la salut
Operació de lligar. [...]
|
|
10.
ferir
Font
Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica
Esport
Lligar un ham amb un nus mariner. [...]
|
