Àrea temàtica
Zoologia > Peixos

ca - truita de rierol n f
ca - truita de font n f sin. compl.
ca - umbla americana n f sin. compl.
ca - umbla cavallina n f sin. compl.
ca - umbra americana n f sin. compl.
ca - umbra cavallina n f sin. compl.
es - trucha de arroyo n f
es - trucha de manantial n f
fr - saumon de fontaine n m
en - brook trout n
de - Bachsaibling n f
nc - Salvelinus fontinalis

Definició
Peix de la família dels salmònids de cos allargat i amb força escates, de boca gran i dents desenvolupades, i de coloració variable, que viu en aigües dolces i fresques i té una carn molt apreciada gastronòmicament.

Nota
La truita de rierol és una de les espècies de pesca més reputades als Estats Units i va ésser introduïda a Europa com a espècie d'interès pesquer. És abundant al Pirineu, especialment a Andorra. Tot i això, figura a la llista de les 100 espècies invasores més perilloses d'Europa.