Àrea temàtica
.FITXA MODIFICADA

Àrea temàtica
Bioquímica i biologia molecular

Àrea temàtica
Farmacologia > Fàrmacs

Àrea temàtica
Disciplines de suport > Etnobotànica farmacèutica

Àrea temàtica
Toxicologia

ca - alcaloide n m
ca - base orgànica n f sin. compl.
es - alcaloide
fr - alcaloïde
en - alkaloid

Definició
Substància nitrogenada d'origen vegetal de gust amarg, de caràcter bàsic i estructura química variada, que a petites dosis té tenir marcats efectes farmacològics sobre els éssers humans i els animals.

Nota
L'estructura química dels alcaloides és variada, però gairebé tots contenen en la molècula heterocicles nitrogenats, en especial el cicle piperidènic; tots tenen una funció amina o imina (motiu pel qual els seus noms acaben en -ina), que comporta la basicitat. Entre els més rellevants hi ha l'atropina, la cafeïna, la morfina, la nicotina o la quinina.