Procés tecnològic que pot utilitzar diferents operacions bàsiques, com ara filar, extrudir, batre, etc., un producte alimentari, per a aconseguir de canviar-ne la textura amb la finalitat de fer-la més apta per al consumidor. [...]
-ra m i f 1 [trabajador] segador -a. m 2 zool [Phalangium opilio] [mena d']aranya f. f 3 màquina de segar (o segadora), segadora. 4 segadora trilladora màquina segadora-batedora (o de segar i batre). [...]