Allò que cap o es pot fregir d'un cop en una paella. Em vaig menjar una paellada de patates fregides. [...]

Estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca altura, amb un mànec llarg també de metall o dues anses, que serveix per a fregir viandes. tenir la paella pel mànec Poder fer i desfer en un afer segons la pròpia voluntat. Guisat fet d'arròs cuit amb [...]

Fregir un aliment a foc molt viu, amb poc greix i agitant-lo de tant en tant. [...]

Paella de forma troncocònica i de parets altes, tradicionalment de base còncava i de ferro, que s'utilitza principalment per a saltar i fregir aliments, pròpia de la cuina xinesa. [...]

f 1 [acció de fregir] freidura. 2 [conjunt de coses fregides] fritura, fritada, fritanga.  [...]

Fregir lleugerament un aliment a la paella per enrossir-lo. [...]

Varietat de patata de carn groguenca molt adequada per a fregir. [...]

-ida adj 1 frito -ta. Patates fregides, patatas fritas. 2 fig [cuit] frito -ta, harto -ta. Em té fregit, me tiene frito. m 3 [menjar fregit] frito, fritura f. f 4 [acció de fregir] freidura.  [...]

Fregir croquetes, ous, etc. de manera que adquireixin la forma i l'esponjositat d'un bunyol. [...]

Fregir un aliment a foc viu, amb poc greix i agitant-lo contínuament, generalment en un wok. [...]