Cerca

Resultats de la cerca bàsica: 33.418

Diccionari de la llengua catalana
21. xoriço
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Tros curt de budell farcit de carn principalment de porc, adobada amb sal i pebre vermell dolç i picant. Gamba vermella. [...]
22. salsitxa
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Tros d'embotit fet amb un budell prim omplert de carn de porc picada i assaonada, delimitat per lligats. salsitxa de Frankfurt Salsitxa cuita i fumada feta amb carn de porc, de boví o amb una barreja d'ambdues. [...]
23. espatlló
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Espatlla de porc salada. [...]
24. salums
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Carns salades de porc. [...]
25. xoriç
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Llonganissa de llom de porc. [...]
26. tupina
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Olla grossa amb una sola ansa. Conjunt de bocins de carn de porc, cuits i confitats en oli o llard dins un tupí. [...]
27. mocader mocadera
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Persona que, en la matança del porc, arregla la moca, fa les botifarres, etc. [...]
28. xarcuteria
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Establiment on venen diversos productes alimentaris de carn de porc, especialment embotits, conserves, etc. Conjunt dels productes que es venen en una xarcuteria. [...]
29. frescum
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Carn de porc matat de poc. [...]
30. camallot
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Embotit que es fa de carn magra i sang de porc mesclada amb espècies, posada dins la cotna de la cama i cuixa del porc. [...]
Pàgines  3 / 3.342 
<< Anterior  Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  Següent >>