Triterpenoide, de fórmula C26H30O8, causant del gust amarg dels cítrics. [...]

Qualitat d'amarg. L'amargor del fel. L'amargor d'un remei. Vejam si això em traurà l'amargor de la boca. L'amargor de les seves paraules. Calze d'amargor. [...]

Matèria colorant groga que conté curcumina, procedent dels rizomes de la Curcuma longa, que té un gust aromàtic semblant al pebre però més amarg i dona un color groguenc als plats cuinats. [...]

Família de plantes dicotiledònies, proveïdes de circells, flors unisexuals i fruit en pepònide, distribuïdes principalment pels països càlids, que inclou sobretot herbes enfiladisses, algunes d'espontànies com la carabassina i el cogombre amarg i altres de [...]

o Amygdalus communis). ametller amarg Ametller d'una varietat que produeix ametlles amargues, usades en farmàcia. [...]

Fruit comestible de la cogombrera, generalment cilíndric, llis o bé amb tubercles o acícules. Cogombrera . cogombre amarg [o cogombre salvatge] Planta herbàcia de la família de les cucurbitàcies, reptant, de tiges i fulles cobertes de pèls rígids, flors [...]

de quinina, que li dona un gust amarg característic.  [...]

interrupció de la fermentació alcohòlica o per addició posterior. Un vi dolç i un vi sec. Xerès dolç. Que no és amarg, que no és àcid. Ametlles dolces. Pomes dolces. Que no és salat. L'aigua dolça dels rius, dels llacs, i l'aigua salada del mar. No [...]

Bolet del gènere Boletus i altres gèneres afins de l'ordre de les boletals, en general comestible, gros i carnós, que es torna blau al tall o al tacte. mataparent amarg Mataparent de cama ampla, amb reticle vermell, tubs grocs i carn amarga (Boletus calopus). mataparent d [...]

es pot aprofitar: hi han sortit bolets. bolet amarg Bolet de l'ordre de les tricolomatals, de bona mida, de carn molt amarga, freqüent als boscos mediterranis (Leucopaxillus gentianeus). bolet blanc Pebràs. bolet blanc Farinera. bolet cabriter Rossinyol 2 1. bolet carner [...]