refredar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

refredar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

Aparell que s'utilitza per a renovar, escalfar o refredar l'aire de l'interior d'un allotjament de bestiar. [...]

Patates tallades a rondanxes d'uns 3 mm de gruix i fregides en oli, deixades refredar i tornades a fregir. [...]

Estri de cuina rodó o rectangular consistent en una sèrie de barretes metàl·liques paral·leles o entrecreuades, utilitzat per a refredar pastissos. [...]

escalfar, refredar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

Recipient en forma de capsa amb aïllament tèrmic que s'omple amb gel per refredar i conservar aliments o altres articles peribles. [...]

Torre de fusta, formigó, etc., que s'utilitza per a refredar l'aigua després de la seva circulació a través d'un condensador. [...]

Refredar de manera controlada la xocolata després d'haver barrejat els ingredients i haver-la emmotllat, per tal d'evitar una distribució irregular del greix. [...]

Armari per a ampolles de vi, normalment a prop de la taula del menjador, amb quatre o més compartiments per a ampolles, sovint amb gel per a refredar el vi. [...]