Resultats de la cerca frase exacta: 97

81. fideu
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
m 1 gastr fideo. Fideus a la cassola, fideos a la cazuela. 2 zool [anemone de mar] anémona f. 3 ésser prim com (o semblar) un fideu estar como un fideo.  [...]
82. cacerola (castellà)
Font Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 [con mango] casserola. 2 [con asas] cassola [de metall].  [...]
83. bresar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Coure un aliment, generalment peces senceres de carn, en una bresera o en una cassola similar. [...]
84. patina [la]
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències socials
Cassola ampla i baixa utilitzada en l'època romana per a cuinar i servir el menjar a taula. [...]
85. greala [o griala]
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 gibrella, rentamans. 2 cassola. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
86. desglaçar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Deixatar amb vi, brou, vinagre, etc. la glaça a fi de tornar-la a utilitzar, després d'haver inclinat la cassola per tal d'eliminar-ne els greixos líquids. [...]
87. callana (castellà)
Font Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f amer 1 [tostadero de maíz] [mena de] cassola. 2 [maceta] test m. 3 [para metales] gresol m. 4 fig i fam [reloj de bolsillo] rellotjàs m.  [...]
88. còncau
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
bicòncau, còncau dels dos costats. concavat enconcat acassolat(com una cassola) balmat. Una roca balmada. clotut. Cara clotuda, de galtes ensotades. ensotat. Amb les galtes ensotades. Ant. Convex. Panxut. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
89. estofar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Coure a foc lent carn, llegums, etc. en una olla o en una cassola tapada per impedir l'evaporació del suc, generalment amb l'addició de vi blanc. [...]
90. ballar
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v intr 1 bailar, danzar. 2 [una baldufa, etc] bailar. 3 [no estar subjecta una cosa] bailar. Ballar la nansa d'una cassola, bailar el asa de un cazo. v tr 4 ballar. Ballar un vals, bailar un vals. 5 ballar-la fig i fam estar en aprietos (o en apuros), verse (o encontrarse) apurado. 6 ballar-la [...]
Pàgines  9 / 10 
<< Anterior  Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Següent >>