Resultats de la cerca frase exacta: 681

Diccionaris terminològics
131. coca d'escalivada cruixent amb fetge d'ànec semicuit i amanida amb vinagreta de tòfona
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
132. suprema de fetge d'ànec a la planxa amb pomes saltades i oli de vainilla
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
133. fetge d'ànec semicuit amb torrada de pa de blat de moro i melmelada de figues
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
134. filet de vedella a la brasa amb fetge d'ànec i reducció de vinagre de xerès
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
135. trinxat de peus de porc i fetge d'ànec amb xips de carxofes amb pebre negre
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
136. depuració
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Eliminació d'una substància del corrent sanguini quan passa a través d'un òrgan, generalment el ronyó o el fetge. [...]
137. paté
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Pasta cuita feta de fetge i una barreja de carn, menuts i greix, a la qual s'afegeixen ingredients diversos per a lligar-la, com ara ous, i per fer-la untuosa, com ara llet o brou, juntament amb altres condiments, espècies i substàncies aromàtiques. [...]
138. tetraodontoxina
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Substància extremament tòxica present a la pell, el fetge i els ovaris d'alguns peixos de la família dels tetraodòntids i en altres animals, com ara algunes salamandres, pops i granotes, que en cas d'ingestió bloqueja els canals de sodi de les cèl·lules i produeix insensibilitat nerviosa i paràlisi [...]
139. capipota amb fetge d'ànec caramel·litzat, compota de poma i melmelada de tomàquet (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
140. extrahepàtic -a
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Situat fora del fetge, que té lloc fora del fetge. [...]
Pàgines  14 / 69 
<< Anterior  Pàgina  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  Següent >>