Conjunt de pells de cereals, especialment del blat, que se separa dels grans en la molta. És emprat per augmentar el contingut cel·lulòsic de productes dietètics. [...]
Intoxicació produïda per la ingestió de fajol (blat negre), caracteritzada per nàusees i vòmits, urticària, fotosensibilització i irritació de la conjuntiva i la membrana mucosa nasal. [...]
Tortilla molt prima feta a base de farina de blat, llet, sucre i vainilla i fregida amb oli o llard, que es menja calenta acompanyada d'almívar o xarop. [...]
Pasta alimentària en forma de tub llarg, gruixut i rugós, feta originàriament de farina de fajol i, actualment, de blat, que prové de la zona del Vènet i la Llombardia. [...]
Pellofa dels cereals, especialment del blat, que se separa dels grans en la molta i se subministra amb el pinso al bestiar i l'aviram, i aporta fibra i vitamines. [...]
