Resultats de la cerca frase exacta: 143

Diccionaris terminològics
121. grosella
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències socials
Xarop fet a partir del fruit de l'agrassó que, barrejat amb aigua fresca, constitueix una beguda refrescant que la gent pren durant les festes, normalment acompanyada d'una dolsa. [...]
122. mora
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Fruit sincàrpic de la morera, del suc del qual hom obté un xarop que en medicina popular és emprat com a beguda febrífuga, i per a edulcorar col·lutoris i gargarismes. [...]
123. te
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Beguda que s'obté per infusió de les fulles convenientment dessecades d'un arbret originari de l'Àsia meridional i cultivat als països tropicals (Camellia sinensis o Thea sinensis). [...]
124. denominació geogràfica
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
Distintiu de qualitat que identifica una beguda destil·lada originària d'una localitat o una regió d'un país determinats, les característiques qualitatives de la qual són atribuïbles a aquest origen geogràfic. [...]
125. prova de l'alitzarina
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Per a la determinació de la secreció gàstrica; després d'haver ingerit una beguda que contingui alitzarina, la intensitat de la coloració de l'orina indica el seu grau d'acidesa. [...]
126. llet d'ametlles
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Beguda obtinguda trinxant ametlles dolces en aigua i sucre i afegint additius alimentaris, utilitzada a vegades com a substitut de la llet de vaca per a persones que no toleren la llet animal. [...]
127. mocochinchi
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Beguda dolça, elaborada amb préssec pelat i deshidratat que es deixa en aigua tota una nit, la qual després es bull amb canyella i clavell d'espècia, i que es beu freda, típica de Bolívia. [...]
128. tastador | tastadora
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Treball
Persona que es dedica a prendre petites quantitats d'un aliment o una beguda amb la finalitat d'apreciar-ne el gust, valorar-ne la qualitat i assegurar-se que el producte compleix les normes de qualitat establertes. [...]
129. termos
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Esport
Recipient aïllant constituït per dues parets de vidre separades per un buit que conserva durant un temps llarg la temperatura del seu contingut, utilitzat per a transportar aliment o beguda en el transcurs d'una excursió. [...]
130. tassa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Vas petit de porcellana, de terra, etc, amb nansa, per a prendre líquids. Una modalitat és la tassa de broc (an feeding cup; c pistero; fr vase à bec), emprada per a donar beguda als malalts. [...]
Pàgines  13 / 15 
<< Anterior  Pàgina  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  Següent >>