Formatge fet amb llet de vaca, de pasta premsada cuita, de color groc palla o blanc, amb una textura granulosa característica, de gust delicat i diversos graus de maduració, que es presenta en forma de roda de vint-i-quatre a quaranta quilos de pes. [...]
Formatge blau fet amb llet de vaca, ovella o cabra, o bé amb la barreja de dues o de totes tres, de pasta mantegosa, compacta i amb ulls, de gust una mica picant, que madura en caves de maduració. [...]
Estri en forma de forquilla de dues puntes que serveix per a agafar i emplatar trossos de formatge de pasta semitova o dura, o també per a trencar trossos de formatge de pasta dura. [...]
Àrea temàticaTecnologies de la informació i la comunicació
Icona que representa un menú d'una interfície digital amb una disposició que suggereix la forma d'un entrepà d'hamburguesa amb formatge fos vist de costat. [...]
Estri que consisteix en un mànec i una fulla en forma de trapezi on hi ha una ranura tallant, que serveix per a fer talls de formatge prims i del mateix gruix passant-lo pla per damunt del formatge. [...]
Estri que consisteix en un mànec i una fulla rectangular amb els dos costats llargs tallants, que serveix tant per a tallar com per a separar formatge d'un bloc. [...]
