, secundari o terciari els alcohols són anomenats també primaris, secundaris o terciaris. Si la molècula conté dos, tres o més grups funcionals alcohol, els alcohols s'anomenen respectivament diols (o glicols), triols i, en general, poliols. Químicament són substàncies reactives, de caràcter dèbilment amfòter [...]
Etanol pur, del qual ha estat eliminada totalment l'aigua, encara que en la pràctica en conté traces i el seu grau de puresa és del 99,5 al 99,9%. [...]
Alcohol derivat del propè que es presenta com un líquid d'olor picant, irritant per a les mucoses i per a la pell i té un punt d'ebullició de 97 ºC. [...]