Envasament en atmosfera protectora consistent a eliminar totalment l'aire de l'interior d'un envàs sense introduir-hi cap gas d'envasament, la qual cosa permet augmentar la vida útil del producte que conté. [...]
Envasament que consisteix a eliminar totalment l'aire de l'interior d'un envàs sense reemplaçar-lo per cap altre gas, la qual cosa permet augmentar la vida útil del producte que conté. [...]