Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 289

Diccionaris terminològics
91. aram
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
92. digerir
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Efectuar una digestió. [...]
93. raió cuproamoniacal
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
Raió que es fabrica a partir de la solidificació de la cel·lulosa regenerada dissolta en una solució amoniacal d'òxid de coure. [...]
94. confitar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Coure un aliment submergit en oli o en un altre greix a temperatura molt suau, de manera que s'estovi sense agafar color. [...]
95. papillota
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Equipament de la llar. Decoració. Bricolatge
Full de paper d'alumini o de paper untat amb oli amb què s'embolica un aliment per a coure'l al forn. [...]
96. ako
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
de color coure, emprada en fusteria interior i en la fabricació de mobles, envasos, embalatges i caixes. [...]
97. parkerització
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
Procediment registrat de fosfatació d'una peça metàl·lica que consisteix a introduir-la en un bany calent de sals de coure i fosfats de zinc i de manganès, a fi de protegir-la de la corrosió. [...]
98. crep
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Pasta d'origen bretó feta amb una barreja fluida de farina, llet o aigua, i ous, que, en coure's, pren una forma prima i arrodonida, i que se sol servir enrotllada o doblegada amb un farciment dolç o salat. [...]
99. tataki
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Tècnica de preparació pròpia de la cuina japonesa consistent a coure lleugerament a foc molt viu una peça de carn o peix, generalment un cop marinada, de manera que quedi crua per dins i daurada i cruixent per fora, i a tallar-la en filets prims abans de servir-la. [...]
100. verd de París
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Sal doble d'acetat de coure i metaarsenit de coure, emprada com a insecticida. [...]
Pàgines  10 / 29 
<< Anterior  Pàgina  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  Següent >>