Aparell format per un cilindre buit unit mitjançant uns tubs flexibles a un grup frigorífic que se submergeix directament a la llet quan es conserva en bidons. [...]
Aparell format per un conjunt de tubs d'acer per dins dels quals circula un refrigerant que refreda la llet que s'escola de dalt a baix per l'exterior dels tubs. [...]