Procés de transformar la llet en un gel per mitjà d'enzims, amb un quall, o per acidificació, amb bacteris làctics, depenent del formatge que es vulgui elaborar. [...]
Operació consistent a transformar unes dades inicials d'un format a un altre, d'una estructura de dades a una altra o d'una representació a una altra. [...]
Transformar una determinada quantitat expressada en termes monetaris nominals en una altra d'expressada en termes reals, és a dir, en moneda constant referida a un any concret. [...]
Mediació que té com a objectiu arribar a un acord entre les parts però sense tenir en compte la possibilitat d'arribar a transformar la relació entre elles. [...]
Versió que es practica per manipulacions exteriors durant l'embaràs, abans que l'úter no es contregui; hom busca de transformar una posició transversal en una presentació cefàlica. [...]
Oxidació de l'alcohol etílic en àcid acètic, efectuada biològicament en solució diluïda pels bacteris del gènere Acetobacter en transformar el vi, o un altre líquid espirituós, en vinagre. [...]
Màquina que s'utilitza per a transformar el pinso en grànuls mitjançant l'afegiment d'aigua, melassa o greix i l'acció d'una premsa amb anell de matrius. [...]
Esquema estructural que defineix certs caràcters que l'escola de Freud atribueix al psiquisme: la seva capacitat de transmetre i transformar una energia determinada i la seva diferenciació en sistemes. [...]
Model que defineix les regles i els operadors per a transformar les dades d'un mètode de representació, d'un model de dades o d'un format a un altre. [...]
Mètode d'ajust del bloc de manera simultània a l'orientació relativa que utilitza el factor d'escala entre els models estereoscòpics per a transformar les coordenades de la imatge. [...]
