Resultats de la cerca frase exacta: 974

21. acabament de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
22. carn desossada mecànicament
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn separada dels ossos de l'animal per procediments mecànics, generalment després de l'especejament, i destinada a l'elaboració de productes alimentaris. [...]
23. embotit de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
24. extret de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Producte obtingut per concentració dels extrets aquosos de carn fresca (generalment de boví), sense substàncies proteiques coagulables ni greix, sovint amb l'additament de sal. [...]
25. farina de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Farina obtinguda a partir de la cocció, la dessecació, el desengreixament i la trituració de les restes animals d'escorxador no destinades al consum humà, que se subministra al bestiar i aporta proteïna. [...]
26. farina de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
27. marca de carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Marca que tenen alguns animals, especialment equins i gossos, que consisteix en la despigmentació dels pèls i la pell d'una àrea localitzada del cos. [...]
28. tosquejar la carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
29. carn d'olla
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
30. carn entatxonada
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
Pàgines  3 / 98 
<< Anterior  Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  Següent >>