Plat elaborat amb arròs i mongeta azuki cuits al vapor tots junts, de manera que la mongeta tenyeix l'arròs d'un color vermellós, que es menja en ocasions especials i celebracions familiars ja que el color vermell és símbol d'alegria al Japó. [...]
Infecció de l'arròs (Oryza sativa L.) produïda per Drechslera oryzae (Breda de Haan) Subram. & Jain, anamorf de l'ascomicet Cochliobolus miyabeanus (Ito & Kuribayashi) Drechsler ex Dastur. [...]
Dolç tradicional del sud de la Xina, elaborat amb arròs glutinós molt i després emmotllat perquè tingui una forma determinada, que es menja especialment per cap d'any. [...]
