Resultats de la cerca frase exacta: 6

Diccionaris terminolňgics  | Alimentació. Gastronomia
1. escorxar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar la pell d'un animal. [...]
2. esfullar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar les fulles d'un vegetal. [...]
3. plomar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar les plomes d'una au. [...]
4. esclofollar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar la clofolla dels cereals o de la fruita seca. [...]
5. esgranar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar els grans d'alguns fruits o d'alguns llegums. [...]
6. pelar
Font Diccionaris terminolňgics del TERMCAT
Ŕrea temŕtica Alimentació. Gastronomia
Llevar la pell o l'escorça d'una fruita, d'una hortalissa, etc. [...]