Dit de l'aliment que es consumeix en el mateix estat en el qual es ven. [...]

 [...]

 [...]

Colar un líquid amb una estamenya a fi que el resultat estigui completament net de substàncies sòlides. [...]

Dit del producte elaborat a partir de substàncies naturals pròpies dels aliments, que es presenta sota una forma farmacèutica determinada (comprimit, xarop, pólvores, etc.) i al qual s'atribueix un efecte beneficiós per a l'organisme i la capacitat de contribuir a la prevenció d'algunes malalties [...]

Preparació dels àpats d'una setmana en una sola sessió de cuina, amb la finalitat de menjar menús equilibrats, variats i fàcils de fer i d'estalviar temps i diners. [...]

Xocolata elaborada exclusivament amb cacau, granulada i de consistència dura, apta per a desfer. [...]

Rostir una peça de carn traspassada per un ast que rep un moviment de rotació mitjançant un sistema mecànic o elèctric, a fi de coure-la homogèniament. [...]

Sucre en pols format per cristalls d'un diàmetre inferior als 0,15 mm que s'obté de la molta de sucre comú, utilitzat principalment per a empolvorar dolços i per a elaborar glaces i determinades masses. [...]

Brou molt concentrat de gust que s'utilitza per a elaborar salses o per a banyar un guisat o un rostit. [...]