Resultats de la cerca frase exacta: 1

Diccionaris terminolgics  | Alimentaci. Gastronomia
1. idiazabal
Font Diccionaris terminolgics del TERMCAT
rea temtica Alimentaci. Gastronomia
Formatge basc fet amb llet d'ovella latxa, amb la crosta de color marr, de pasta premsada i no cuita, de color blanc de vori, atapeda i flexible, de sabor suau i fumat, que cont un 45% de matries grasses. [...]