Resultats de la cerca frase exacta: 979

1. carn
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Conjunt dels músculs del cos humà i de molts animals, especialment no incloses les vísceres. La bala li ha travessat la carn fins a l'os. carn viva a) Carn que, en una ulceració, en una ferida, etc., conserva les propietats vitals. Se li ha alçat tota la pell: ensenya la carn viva. carn viva [...]
2. carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Indústria. Energia
 [...]
3. carn
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Part tova del cos dels quadrúpedes i l'aviram formada principalment per teixit muscular, connectiu i adipós, destinada a consum humà. [...]
4. carn
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f 1 anat carne. Ensenyava la carn viva, mostraba la carne viva. 2 [aliment] carne. Carn de bou, de vedella, de xai, carne de vaca, de ternera, de cordero. 3 [de fruita] carne, pulpa. 4 [cos humà] carne. La resurrecció de la carn, la resurrección de la carne. 5 [aparença del cos humà] piel [...]
5. carn DFD
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn d'aspecte mat, de color fosc, eixuta al tall i de consistència ferma, generalment procedent d'animals que han estat sotmesos a un gran esforç poc abans de morir i han esgotat les reserves de glucogen. [...]
6. carn forana
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn que arriba a l'escorxador per a ser conservada en cambres frigorífiques i posteriorment expedida, procedent d'un animal sacrificat en un altre escorxador. [...]
7. carn fresca
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn procedent d'un animal acabat de sacrificar que ha estat airejada i no s'ha sotmès a cap altre tractament que no sigui el fred no inferior als 0 ºC. [...]
8. carn halal
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències socials
Carn d'un animal matat segons els ritus musulmans. [...]
9. carn marbrenca
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn amb infiltracions greixoses entre les fàscies musculars que li donen una melositat especial. [...]
10. carn picada
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Veterinària
Carn que ha estat triturada en fragments molt petits mitjançant aparells mecànics. [...]
Pàgines  1 / 98 
Pàgina  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  Següent >>