Posar (fruites o viandes) en algun suc que les penetri i serveixi per a conservar-les. Confitar coliflor, carn, en sal i vinagre. Confitar codonys amb sucre. Coure (la fruita) amb sucre. Confitar peres i préssecs. Guardar o retenir avariciosament. Que els vols tenir confitats, els diners [...]

Coure un aliment submergit en oli o en un altre greix a temperatura molt suau, de manera que s'estovi sense agafar color. [...]

El verb que heu cercat es conjuga com cantar.  [...]

Substituir el suc natural de certs aliments, generalment fruita, per una solució concentrada de sucre per tal de prolongar-ne la conservació. [...]

Conservar els aliments mitjançant la substitució del suc natural per una solució concentrada de sucre, en el cas de la fruita, o mitjançant la cocció lenta en un greix animal o vegetal que fa de medi de conservació, en el cas de la carn i el peix. [...]

 [...]

v tr 1 confitar. 2 fig, fam i p fr [engolosinar] enllepolir, il·lusionar. No confites al chico con la bicicleta, no enllepoleixis el noi amb la bicicleta.  [...]

v tr 1 confitar. 2 [en vinagre] conservar. 3 fig [guardar avariciosament] aprovechar. Queda't els teus diners i ja te'ls pots confitar!, quédate con tu dinero: ¡que te aproveche!  [...]

1 adobar, conservar. 2 Fig. guardar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

v tr 1 confitar [amb vinagre], envinagrar. 2 amer [curtir] adobar, assaonar.  [...]