FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Recobrir amb llard (una vianda). Quan hàgiu enllardat el pollastre, fiqueu-lo al forn. Entatxonar llenques de cansalada (dins la carn que s'ha de rostir), amb l'agulla d'enllardar. Embrutar amb llard o qualsevol altra substància greixosa. Enllardar-se les mans. No posis un quadre a [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 (una vianda) emborrassar enllardonar untar. 2 Ficar llenques de cansalada dins la carn. entatxonar. Entatxonar la carn amb talls de cansalada. 3 embrutar. 4 escaldar. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]