Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 16

1. enrossir
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Fer tornar ros. Aquesta tintura enrosseix el cabell. Enrossir la carn en coure-la. Esdevenir ros. El cabell se t'ha enrossit. [...]
2. enrossir
Font Verbs conjugats
El verb que heu cercat es conjuga com servir.  [...]
3. enrossir
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Coure un aliment fins que la seva capa superficial agafi un color ros. [...]
4. enrossir
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la salut
Fer tornar ros. [...]
5. enrossir
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 [fer tornar ros] enrubiar. v pron 2 enrubiarse.  [...]
6. enrossiment
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Acció d'enrossir o d'enrossir-se; l'efecte. [...]
7. glacejar
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Enrossir al forn (la superfície d'un menjar cobert amb una salsa o un suc), de manera que quedi lluent. [...]
8. marcar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Enrossir a foc viu un aliment, generalment un tall de carn o de peix, que posteriorment se sol sotmetre a altres procediments culinaris. [...]
9. glacejar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Enrossir al forn o en una salamandra, sota un foc viu, la superfície d'un menjar cobert amb una salsa o un suc, de manera que quedi lluent. [...]
10. dorar (castellà)
Font Diccionari castellà-català d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
v tr 1 daurar. 2 gastr enrossir, daurar. El fuego dora la carne, el foc enrosseix la carn.  [...]
Pàgines  1 / 2 
Pàgina  1  2  Següent >>