FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Estri de cuina, de metall, en forma de vas rodó ample i de poca altura, amb un mànec llarg també de metall o dues anses, que serveix per a fregir viandes. tenir la paella pel mànec Poder fer i desfer en un afer segons la pròpia voluntat. Guisat fet d'arròs cuit amb [...]
Revolt de 180 graus o més, sovint amb pendent, que se sol utilitzar en vessants de muntanya per a enllaçar amb un recorregut curt dues rectes més o menys paral·leles que tenen una diferència important d'altura. [...]
f 1 [estri] sartén. 2 [orinal pla] cuña, orinal m. 3 gastr [plat d'arròs] paella. 4 bot [pipa] pipa. 5 tenir la paella pel mànec fig tener la sartén por el mango. [...]
