La forma normativa d'aquest cognom és Pagès. Les variants prenormatives Pachés, Pages i Pagés no s'adeqüen a la normativa ortogràfica vigent, establerta per l'Institut d'Estudis Catalans. [...]
FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Home, dona, del camp. Els pagesos del Vallès. Persona que es dedica al conreu de la terra. Una casa de pagès. A pagès endarrerit cap anyada no li és bona. pagès de remença A l'edat mitjana, pagès adscrit a un mas o a terres que només podia abandonar [...]
-esa adj 1 [de la gent del camp] campesino -na, rural, rústico -ca. Costums pagesos, costumbres campesinas. adj i m i f 2 [home de maneres poc corteses] rústico -ca, grosero -ra, patán m, tosco -ca. Aquell és un pagès, aquel es un rústico. 3 fer el pagès hacerse el tonto (o el sueco, o el loco), [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
1 m. i f. agricultor llaurador conreadoro conrador cultivador camper, parcer que mena un petit camp. camperol pagerol(fam.) terrassà peuterrós saioner, pagès que mena un saió (terra conreable que hom dona a lloguer). parcero mitger, pagès que conrea la terra a parts (a mitges). terratger [...]