Control periòdic i sistemàtic de la producció dels animals d'una granja per a avaluar-ne el valor fenotípic amb finalitats de maneig, de gestió i de millora genètica. [...]
Conjunt de controls i proves analítiques que es duen a terme per a erradicar determinades malalties dels animals, amb la finalitat de prevenir i reduir l'aparició de les zoonosis que suposen un risc per a la salut humana, de millorar la producció dels animals i d'incrementar la productivitat de les [...]