Tornar a fregir. Fregir massa. [...]

El verb que heu cercat es conjuga com servir.  [...]

v tr refreír.  [...]

v tr [Se conjuga como: reír] 1 [freír de nuevo] refregir. 2 [freír demasiado] refregir.  [...]

v tr 1 p fr [quemar] foguejar, abrusar, brusir. 2 [la comida] cremar, refregir.  [...]

v tr 1 [asar demasiado] cremar, socarrar. La carne se ha achicharrado, la carn s'ha cremat. 2 [la comida] refregir, torrar. 3 fig [calentar con exceso] rostir, abrusar, bleir. 4 fig [molestar] mortificar, molestar. Me estuvieron achicharrando toda la tarde, em van estar mortificant tota la tarda [...]

Acció de fregir. fregitel·la sofregida, acció de sofregir (Alc.). refregida, acció de refregir (Alc.). Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

1 refregir, tornar a fregir o fregir massa. sofregiro sofreginar, fregir lleugerament. saltar, fregir amb foc molt viu, fent saltar la vianda, de tant en tant, per evitar que s'enganxi. coure(->) és un mot genèric, que s'aplica a totes les formes de preparar una vianda mitjançant l'acció del foc [...]

1 cremar. Cp. refregir 2 (recremar-sepron.) colrar-se(per ext.) sobtar-se(un guisat) solar-se(la sola del pa) Cp. torrar Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]

un teixit orgànic amb un càustic qualsevol. gasar, cremar amb gas. socarrar, cremar exteriorment. socarrimar, socarrar lleugerament. torrar, cremar superficialment, especialment una substància orgànica. bofegar, cremar superficialment fent sortir bòfegues. refregir, cremar un menjar. Cp. rostir [...]