FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Bolet del gènere Tuber, de l'ordre de les pezizals, amb fructificacions amb aspecte de tubercle, que madura sota terra, amb algunes espècies molt apreciades com a condiment. tòfona blanca [o tòfona d'estiu] Tòfona d'interior blanquinós (Tuber aestivum). [...]
Bolet comestible de l'ordre de les pezizals, amb fructificacions amb aspecte de tubercle i maduració sota terra, algunes espècies del qual es comercialitzen com a condiment molt apreciat. [...]
Gènere de fongs subterranis (Tuber sp) de l'ordre dels tuberals, al qual pertanyen la tòfona blanca (T. aestivum), la tòfona negra (T. melanosporum) i la tòfona rogenca (T. rufum), que són apreciades com a menja i com a condiment; els ha estat atribuïda una provable [...]
f bot 1 [Tuber sp] trufa, criadilla de tierra. 2 tòfona blanca [T. aestivum] trufa de verano. 3 tòfona d'hivern [T. brumale] trufa negra (o de invierno). 4 tòfona negra (o del Perigord) [T. melanosporum] trufa violácea (o violeta, o de Perigord). 5 tòfona rogenca [T. rufum] trufa rojiza (o roja). [...]
