FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Composició o mescla líquida o pastosa de diferents ingredients comestibles que s'afegeix a certs plats per fer-los més saborosos. Ous amb salsa de tomàtec. Salsa verda, salsa maionesa. Salsa blanca. Salsa tàrtara. salsa de Sant Bernat La fam, que fa trobar bons tots els [...]
FontDiccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
Cp. tomata, tomaca, tomàtic o tomàtec, tomàtiga (noms dialectals del tomàquet) cirerol, tomàquet petit i rodó. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana [...]