Resultats de la cerca frase exacta: 7

1. xulla
Font Diccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Llenca de cansalada fregida. Costella de moltó, de cabrit, de bou o de porc, cuinada.  [...]
2. xulla
Font Diccionari català-castellà d'Enciclopèdia Catalana (4a edició)
f [cansalada] tocino m.  [...]
3. xulla
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
cansalada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
4. xulla a la brasa
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
 [...]
5. carn-i-xulla
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Embotit propi de Menorca elaborat amb porc farcint un budell amb una barreja de carn magra capolada amb xulla feta bocinets, adobat tot amb sal i pebre coent. [...]
6. costella
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
costa barnilla, os de la costella del moltó. xulla(dial.), costella de moltó, cabrit, bou o porc cuinada. Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]
7. cansalada
Font Diccionari de sinònims Franquesa d'Enciclopèdia Catalana (2a edició)
xulla bacó, penca de cansalada viada, salada o fumada. espatlló, espatlla de porc salada. llardufa, llenqueta de cansalada per a enllardar. penca, porció llarga de cansalada Manuel Franquesa i Enciclopèdia Catalana  [...]