Resultats de la cerca frase exacta: 6

Fitxes de l'Optimot
1. Com es diu dulce de leche en català? / És correcte almívar de llet en català?
Font Fitxes de l'Optimot
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
almívar de llet La forma catalana adequada per designar el que en castellà s'anomena dulce de leche és almívar de llet. Es tracta de la menja que s'elabora amb llet i sucre, deixant-la reduir a foc lent fins que adquireix una consistència de xarop més o menys dens. Tant la consistència com el [...]
2. desnatat, desnatada / 'descremat' o 'desnatat'?
Font Fitxes de l'Optimot
L'adjectiu desnatat, desnatada és adequat tant per parlar de la llet a la qual s'ha tret la nata com per caracteritzar els productes elaborats amb aquesta llet sense nata. Per exemple: llet desnatada, formatge desnatat, iogurt desnatat. Amb aquests mateixos significats, també es pot fer servir [...]
3. 'mitjanit' o 'mitja nit'?
Font Fitxes de l'Optimot
meitat de la nit'. Per exemple: El nadó es va passar mitja nit plorant. M'ha despertat a mitja nit per demanar-me un got de llet.  [...]
4. Com es diu bollería en català? / brioixeria / pastisseria / pastes
Font Fitxes de l'Optimot
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
brioixeria pastisseria pastes El terme castellà bollería correspon en català a brioixeria i fa referència al conjunt de productes de fleca i de pastisseria compostos per una pasta de farina fermentada, cuita al forn o fregida, que incorporen greixos o olis i, optativament, ous, llet i altres [...]
5. 'grassa animal' o 'greix animal'? / 'aliment greixós' o 'aliment gras'?
Font Fitxes de l'Optimot
6. 'caure's' o 'caure'? / 'es cau' o 'cau'? / És correcte el verb 'caure' en sentit pronominal?
Font Fitxes de l'Optimot
(i no es cauen). Ja li han caigut totes les dents de llet (i no se li han caigut). Els exploradors han caigut a terra de tan cansats que estaven (i no s'han caigut). Cal no confondre aquest ús pronominal del verb caure, que és inadequat, amb l'ús adequat de pronoms febles reflexius de persona, que [...]